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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南經典日式料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-高級日本料理居酒屋推薦

橋，是代表一個城市繁榮昌盛的象征。 我的家住在洛河南岸的村莊里，東有李城大橋，西有洛陽橋，我家在兩者中間，這兩座橋都有各自的風景，有底蘊有文化。 像李城橋下往東去的洛河岸邊，近幾年春天都是花海一片，福祿考花織錦緞般鋪在岸上，引來無數游客觀賞。記得春天獨自去看花時，一位老先生問我：“這里可是蘇秦故里？”我很驕傲地回答：“是啊，蘇秦是戰國時期的縱橫家，蘇秦文化值得探討和研究，蘇秦本人也是一部錐刺股的勵志經典。”老先生投來贊許的目光。 再說洛陽橋，光那“天津曉月”都讓多少人神往。一河碧水慢慢游來穿橋而去，波光粼粼映進幢幢高樓和四季畫筆下的洛浦公園。如今又有朱漆棧道和亭臺拱橋立于水中，你若是漢服的熱愛者，一把團扇一束腰帶，闊袖一舞輕輕然漫步在這上面，足以讓洛水生出無限嬌媚，興許另一版的“洛神”就騰空出世了。南岸新修的玻璃棧道觀景臺，讓我們健身帶練膽量。人常說“一分膽量一分福”，其實，福還是來自于美好的生活。 前不久，在報紙上得知我家附近新建的新街跨洛河大橋已經通車，那一刻，我的心情怒放得如鮮花一樣，然后總惦記著走一趟看看美不美。 那天晚上下夜班，有明晃晃的月亮掛在天空，我想這是不是“天津曉月”里的那輪月呢？若是，那么它掛在新街大橋的夜空上又是怎樣的一種景致呢？心心念念的新街大橋就在腦子里不停地翻騰，想象著新街大橋到底長什么樣？ 從龍門大道拐上新修的濱河南路，老遠就看到一溜兒的燈光長龍般地亮在河上。從蝴蝶翅膀似的彎道上到橋上，寬闊通明的四座橋頭堡格外醒目，乳色的底座敦厚莊重，上層是朱紅色閣樓，飛檐翹腳的樓頂是青灰色的瓦，金色的頂尖熠熠生輝，整座堡樓典雅大氣，彰顯出洛陽特色的隋唐風格。站在伸出橋外的觀景臺上，看那明月的角度剛好合在堡樓的翹角上，像翹角頂著一顆碩大的夜明珠似的，我想這橋上的夜景足可以跟“天津曉月”相媲美了。 因為太晚的緣故吧，在橋上觀光散步的人不多，但觀者的驚嘆聲、贊美聲，溢于言表。以后去老城不用繞東或是繞西了，直接跨過新街大橋就能進城了，走親戚逛街市多方便啊。 多少百姓多少年來的夢想終于實現了，這座橋承載起了他們的美好生活。必須給這樣一座帶來美好生活的橋梁點贊！ >>>更多美文：生活隨筆

一 七絕.春水 花清綠凈染衣襟，溪水潺湲石撫琴。 歌向瓊田生萬物，又流澤海育螺參。 二 七絕.油菜花 油菜花開遍地黃，山巒谷野盡飄香。 蕓苔美食肌膚白，資計民生日用常。 注 蕓苔，油菜花，古稱。有寬腸松便，活血化瘀，消炎止痛之功效。 三 七絕.海棠花開，感懷 一樹海棠春萬朵，笑顏帶醉戀紅塵。 梨花有約今生意，白發青絲夢里人。 四 七絕.有感紫藤蘿 自然垂下絳絲帶，倒掛流泉碧水香。 惆悵春歸留不得，江淹提筆絕華章。 五 七絕.杜鵑花贊 鳥曰杜鵑花亦是，問何怨艷兩由之。 皖南山嶺丹魂在，血染紅英做史碑。 六 七絕.丁香花 作者/張子耀 一樹丁香千萬結，空彌繁茂暖風熏。 雨殘墜落何愁恨，灑向人間盡馥芬。 >>>更多美文：七言絕句

秋深夜涼，他在小酌。我心中惦記著這一天未能完成的跑步，遂決定出去跑幾圈補上。他說明天再跑吧，又不差這一次半次的疏懶。我沒有片刻遲疑，換了跑鞋，沖入夜色中。四十歲以后，心中越來越明晰自己要活成的模樣。 四十歲以后，人生入秋，不再喜歡聽那些似是而非的話，和那些鼓噪如蟬的聲音斷舍離。四十歲以后，不再把眼光停留在穿什么吃什么上，因為深深地覺得，穿多少件衣服，能被記住的，都是一張被時光眷顧的臉。 四十歲以后，開始知道珍惜時間。好像365天的時光，薄得沒有一張紙厚。不再去想著交際圈子，只想一個人，靜靜地聽晨鐘暮鼓。 四十歲以后，有了跳進明鏡的白發，有了怎么也撫不平的皺紋，有了莫名其妙的心慌。當明白一個人終要下山時，腳步便放慢了，不再想著上山的景色，不再回頭。遇到腳下的螞蟻急急前行，笑一笑讓過去。 四十歲以后，母親望我的眼神愈加昏暗無力，她的目光充滿了憐惜。突然明白，我要活得好看一點，讓她感覺到，孩子不老，她有依靠。讓他知道，秋天里的妻，是白樺樹和麥浪的味道。 四十歲以后，開始給身心補養。五谷粥補的是身體，讀一讀經典把精神擦亮。往家門口撒些花籽是必要的，不必急于探索外面的世界，打造自己的風景，看起來更長久。 四十歲以后，要做一盞暗夜的燭火。即便沒有能力照亮夜空，也要讓晚歸的人，尋覓到一點光亮。 四十歲以后，要學會內觀，學會和一些人與事保持距離。因為還有一半的路要走，能不能保持有尊嚴地撐到老，把握好度是一種智慧。 四十歲以后，要堅持運動。因為流水不腐，運動的身體，能讓衰敗來得晚一些。 >>>更多美文：生活感悟

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